Мацони с мёдом и грецким орехом

Домашний наполеон из слоеного теста, заварного крема и холодного крема (сгущенка и вологодское сливочное масло), в креме цедра апельсина, украшен шоколадной посыпкой

Между двух бисквитов прослойка из нежного крема, банановый ганаш, фундук и шоколадные слои. Торт залит слоем сливочной карамели и украшен бисквитной крошкой и дроблёным орехом.

Белый и шоколадный бисквиты, прослоенные сметанным кремом. Торт украшен дроблёным орехом.

Классический чизкейк из творожного сыра на тонком сливочно-песочном корже.

Классический чизкейк Нью-Йорк с шоколадными криспами на песочно-шоколадной основе. Сверху чизкейк залит карамелью и шоколадом, а также усыпан дробленым грецким орехом

Десерт в форме хинкали из слоеного теста с начинкой из меда и грецкого ореха. Подается с пломбиром.